Menu

Caffè bistrot

Il Menu

Un Menù giovanile, sempre alla ricerca di novità, all’interno del quale i ragazzi dello staff Mastai, vi sapranno consigliare al meglio.  Aperitivi sfiziosi accompagnati da ottimi cocktails, vini selezionati ed etichette ricercate. Potrete trovare deliziose cioccolate, dove la classica, con l’antica ricetta Mastai tramandata da generazioni ne fa da padrona.

Sfiziosi e ricercati caffe speciali sapranno soddisfare i clienti più golosi. Ultime ma non per importanza croccanti pizze con oltre 70 ore di lievitazione, panini e focacce multi-cereali o piadine romagnole IGP farcite con prodotti d’eccellenza e ricercati.

    cAFFè & CO.

GLI SPECIALI INVERNALI

NUTELLINO      € 2.5

Caffe, nutella crema di latte

VIENNESE          € 3

cioccolata calda, caffe, panna montata

PISTACCHIO     € 3,5

Crema al pistacchio, caffe, panna montata, granella di pistacchio

CATALANO      € 3,5

caffe, crema pasticcera, crema di latte, zucchero caramellato

INVERNALE 2.0    € 3,5

zabaione, caffe, panna montata

DOUBLE CHOCOLATE    € 3,5

cioccolata bianca, cioccolata fondente, crema di latte, caffè

castagnE    € 3,5

crema di castagne, cioccolata calda, caffè e panna montata

irlandese € 3,5

Baileys caldo, caffè e panna montata

FUEGO      € 3,5

Liquore San Marzano, caffe, cioccolata calda, panna montata

irish coffee € 6

Irish whiskey caldo, zucchero di canna, caffè,  panna leggermente montata

LE NOSTRE CIOCCOLATE

CLASSICA      € 4

antica ricetta Mastai

MERINGA      € 4.5

cioccolata calda, meringhe

NOCCIOLA    € 4.5

cioccolata calda, granella di nocciole

AMARETTO    € 4.5

cioccolata calda, amaretti

MENTA      € 4.5

cioccolata calda, menta

RUM    € 5

cioccolata calda, rum jamaica

 

CENTRIFUGHE

UNO       € 5

mela, carote zenzero, arancia

DUE       € 5

ananas, miele, lime

MISTA       € 5

frutta di stagione mista

carta dei tè

tè neri e scuri  € 3

BREAKFAST

4 FRUTTI ROSSI

VANIGLIA

CHRISTMAS TEA (arancia,caramello,ananas)

EARL GREY (decaffeinato)

tè verdi e rossi    € 3

GUNPOWDER (verde delicato)

LIMONE E ZENZERO  (verde delicato)

JASMIN (verde corposo)

ROOIBOS (tè rosso dolce)

tisane   €3

VERBENA

VERBENA E MENTA  (digestiva)

TIGLIO E MENTA

CAMOMILLA

BALY ( verbena, tiglio, pompelmo, pesca)

FIDJI ( citronella, zenzero)

CARCADET PROVENCE (rosa canina, albicocca, mela, pesca)

 


    pizze

lievito madre e una lievitazione di oltre 48ore

 

MARGHERITA    € 6

pomodoro, MOZZARELLA, origano

MASTAI    € 8

pomodoro, MOZZARELLA, SALMONE, rucola, origano

LA B & B       € 8.5

pomodoro, MOZZARELLA di bufala, brisaola artigianale, NOCI, rucola

la semplice    € 5

FOCACCIA, olio evo, rosmarino, lardo

LA GUSTOSA  € 8

FOCACCIA, olio evo,SQUACQUERONE, rucola, crudo di Parma

la raffinata    € 7

FOCACCIA, olio evo,salmone affumicato, pomodorini,la nostra SENAPE dolce

l' italiana    € 7.5

FOCACCIA, olio evo,MOZZARELLA DI BUFALA, rucola, pomodori secchi, patè di olive

FOCACCIA GOURMET  € 8

focaccia lievito madre, olio evo guarnizioni gourmet


panini-panini integrali-piadine

il nostro pane e pane integrale-multicereale è prodotto fresco tutti i giorni

                              € 6

numero uno

prosciutto crudo di Parma, squacquerone rucola

numero DUE

Brisaola, CASERA, funghi porcini

numero tre

Brisaola, formaggio cremoso, rucola

numero quattro

Chianina marinata alle erbe -homemade-, insalata, CASERA

numero cinque

Mortadella, MOZZARELLA DI BUFALA

numero sei

MOZZARELLA di BUFALA, pomodori secchi, insalata, patè di olive

numero sette

SALMONE affumicato, insalata, pomodori, MAIONESE

numero otto

Speck, BRIE, carciofi, MAIONESE

numero nove     € 3.5

NUTELLA


I PIATTI

i piatti con ** non sono disponibili dalle ore 12 alle ore 14.30

CARPACCIO DI BRESAOLA   € 12

Brisaola artigianale di Chiavenna, rucola, scaglie di GRANA

** insalata valtellinese   € 13

rucola, pomodorini, Brisaola artigianale di Chiavenna, GRANA PADANO,funghi

** insalata mastai   € 12

insalata mista, crostini di PANE, pomodorini, pollo alla piastra, MAIONESE

** AGRUMI E GAMBERI    € 14

Insalata mista, code di GAMBERO scottate, arancia fresca, SEMI misti Biologici bio

** TAGLIERE DI AFFETTATI    € 12

Brisaola di Chiavenna, il nostro magatello alle erbe, crudo di Parma 24 mesi, speck del trentino igp, FORMAGGIO locale, focaccia in accompagnamento


WINE LIST

VINI BIANCHI

LUGANA- Sirmione Lombardia Ca Lojera '20
€ 5/30

"CA BRIONE" -Valtellina alpi retiche - Nino Negri '20
€ 6/40

GEWURTRAMINER - Sudtirol- Peter Zemmer '20
€ 5/30

CHARDONNAY-Trentino- Endrizzi '20
€ 4.5/28

MOSCATO D'ASTI -Piemonte- Sciandor Banfi '21
€ 4.5/28

  BOLLICINE

PROSECCO valdobbiadene  extra dry andreola '18
€ 5/30

FERRARI MAXIMUM blanc de blanc sboccatura '19
€6/40

FERRARI PERLE' trento doc Ferrari '13
€ 7/45

BARONE PIZZINI Golf FRANCIACORTA'19
€6.5/40

VILLA Emozione FRANCIACORTA'16
€6.5/40

CONTADI CASTALI FRANCIACORTA '18
€ 7/45

BARONE PIZZINI ROSE' FRANCIACORTA '18
€ 7/45

RIBOLLA GIALLA brut millesimé Collavini '15
€6/40

LUGANA Tur Blanc dosaggio ZERO Metodo Classico '17
€ 6/40

  ROSSI

INFERNO Valtellina Sup.. Nino Negri '15
€ 5/35

SASSELLA Valtellina Sup. Rivetti e Lauro '15
€ 5/35

SFORZATO San Domenico Triacca'16
€ 7/50

ROSSO DI MONTALCINO Camigliano '18
€ 5/35

CHIANTI Sant'Ilario '19
€ 4.5/30

PRIMITIVO Salento -Sasseo- Masseria Altamura '18
€ 5/35

CURTEFRANCA "Corte del lupo" Cà del bosco '16
€ 5/35


    APERITIVI

      alcolici

mojito valchiavenna  €7

liquore genepi,soda,zucchero di canna, menta fresca

negroni fume'   €8

vermouth Garazzino,bitter Operarossa, mezcal Bruxo

gin tonic special   € 8

tanqueray - Mare - hendrick's - Monkey

sex in the snow   € 7

vodka, peach, sambuco, arancia, ananas

mango lady   € 7

gin, peach, lime , mango

love martini   € 7

gin, peach, lime , passion, vaniglia

spritz moscato  €5

sciroppo alla fragola, succo di lime, moscato, soda

spritz violetta  € 5

sciroppo alla violetta, gin, prosecco soda

spritz MAngo   € 5

sciroppo al mango, passion fuit, prosecco, soda, vodka

spritz APEROL / CAMPARI /HUGO  € 5

     analcolici

old MASTAI   € 5

arancia, cranberry, passion fruit, sweet and sour

new MASTAI   € 5

lime, fragole, succo d'arancia, sciroppo d'agave

molinanca   € 5

lime fresco, kiwi, sweet and sour, lemonsoda

tropicale    €5

passion fruit, cocco, ananas,sweet and sour

CRODINO / SAMBITTER   € 4
SAMBITTER ALLA FRUTTA  € 5

birre artigianali

birre in bottiglia italiane 33 cl  --  € 6

grigna   lariano  pils 4.6%

Birra chiara a bassa fermentazione. Ricco aroma di malto, floreale con bouquet erbaceo derivato da luppoli tedeschi.

tripè  lariano  tripel 8%

Aroma di malto, esteri fruttati tendenti all'albicocca matura. luppolo moderato.

magnus croce di malto dark strong ale 7.3%

Complessa ed infinita nel gusto, solo come le vere birre di abazia belghe. Malti raffinati, intensa tostatura con note di caramello, caffè e cioccolato.

bassa marea  lariano india pacific lager 5%

Birra chiara a bassa fermentazione, con profumi agrumati e tropicali. ottima freschezza con amaro importante.

SETA RURALE WIT-BLANCHE 5 %

Una blanche molto fresca e dissetante con note di coriandolo e buccia d'arancia.  Ottima per gli aperitivi estivi.

wave runner  hammer american ipa 6.5% 

Gli intensi luppoli americani regalano un bouquet aromatico unico, con richiami al mango, albicocca, pesca e agrumi.